Probieren Sie im Frühling etwas Neues aus: Entdecken Sie einen unserer Ernährungs-Superstars, den eigenwilligen, aber vielseitigen Tomatensaft-Ringer Scarlets . Finden Sie mit diesen köstlichen Rezeptideen heraus, warum Scarlets einen Platz in Ihrer nächsten Box verdient.
Ich sage Tomate, du sagst Tomate
Wenn wir schon dabei sind … Sie wissen vielleicht noch nicht, dass die Tomate nicht nur eine pikante Geschmacksbombe, sondern auch ein wahres Nährstoffkraftwerk ist. Die feuerrote Farbe kommt von Lycopin, einem starken Antioxidans, das freie Radikale bekämpft – Verbindungen, die natürlicherweise in unserem Körper vorkommen und Zellschäden und Hautalterung verursachen. Es kann auch das Krebsrisiko senken und die Herzgesundheit fördern, und einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es Ihre Haut sogar vor UV-Schäden schützen kann.
In Kencko Scarlets werden reife Tomaten mit Cayennepfeffer kombiniert, um ein klassisches Jungfrau-Maria-Feeling zu erzeugen. Der Wirkstoff Capsaicin macht Cayennepfeffer nicht nur scharf, sondern kann auch bei der Gewichtskontrolle helfen, indem er den Stoffwechsel ankurbelt und den Appetit reguliert. Wir fügen auch etwas Apfel, Banane und Datteln hinzu, um einen vegetarischen, aber dennoch ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Dieser einzigartige Smoothie hat außerdem einen unserer vielseitigsten Geschmacksrichtungen und schmeckt je nach Servierart eher süß oder herzhaft. Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie ihn in heißes Wasser einrühren können, um eine leckere Basis für Suppen und Soßen herzustellen? Probieren Sie diese drei tollen Rezeptvorschläge bei Ihrem nächsten Scarlets-Nachschlag aus.
Irgendwo ist es Brunchzeit
Bringen Sie Sonntagsbrunchstimmung in die Arbeitswoche, wie kencko-Mitglied Cyndi: „Denken Sie an Bloody Mary mit einer Prise Würze. Ja, ich trinke Tomaten und Spinat. Klar, mit diesen Chiasamen bekomme ich Proteine. Erzählen Sie es nicht meinem Gehirn, das denkt, ich sei an einem Arbeitstagmorgen ein bisschen unartig.“
Wegbeschreibung
- Schütteln Sie eine Packung Scharlachrot mit kaltem Wasser.
- Fügen Sie einen Spritzer Zitrone und einen Schuss Ihrer Lieblings-Chilisauce hinzu.
- Zum Abschluss einen Sellerie- oder Gurkenstick und etwas Eis.
- (Schuss Wodka – optional)
Superschnelles (gesundes) Snacken
Wenn Sie Tomatensuppe mögen, wie wäre es mit dieser schnellen, warmen Zwischenmahlzeit? Verwenden Sie Wasser für einen frischeren Geschmack und Milch, um es cremiger zu machen.
Wegbeschreibung- Gießen Sie 300 ml kochendes Wasser oder heiße, ungesüßte Milch (pflanzlich oder Milchprodukte) in einen großen Becher.
- Mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel eine Packung Scharlachrot vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Benutze deine Nudel
Für ein schnelles, leichtes Mittag- oder Abendessen eignen sich Scarlets hervorragend als Soße zu Pasta oder Nudeln.
Wegbeschreibung
- Nehmen Sie eine Handvoll Nudeln oder ein Nest Ramen-Nudeln und bereiten Sie es gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
- 1-2 Minuten vor Ende der Garzeit eine Handvoll gefrorene Erbsen hinzufügen (optional).
- Rühren Sie ein Päckchen Scarlets in 230–280 ml kochendes Wasser (je nachdem, wie dick Sie Ihre Soße mögen).
- Die gekochten Nudeln zur Soße geben und mit Sojasoße und knusprigem Tofu (für Ramen) oder geriebenem Parmesan und schwarzem Pfeffer (für Pasta) bestreuen.
