Das Team hinter dem Ernährungsprogramm von kencko beantwortet einige häufige Fragen zur professionellen Hilfe bei einer gesunden Ernährung.

Ernährungsberatung ist ein Thema, das uns bei kencko sehr am Herzen liegt. Seit 2019 können alle unsere Abonnenten die Unterstützung und Beratung von registrierten Ernährungsberatern in Anspruch nehmen, die ihnen dabei helfen, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und ihre Ernährungsziele zu erreichen. Es ist ein bewährtes Modell, für das viele zufriedene Kunden bürgen. Aber was ist ein registrierter Ernährungsberater (RD) und warum könnten Sie seinen Rat brauchen? Fragen wir die Experten! Mallory Gonzales und Carolina Schneider sind die RDs – und Obst- und Gemüsefanatiker – hinter dem Ernährungsprogramm von kencko.

Was ist ein staatlich anerkannter Ernährungsberater? 

Ein registrierter Ernährungsberater (RD) ist ein Gesundheitsexperte und Ernährungsspezialist, der Ernährungsberatung anbieten darf. Um den Titel RD zu erhalten, müssen Sie mindestens einen Bachelor-Abschluss in Ernährung und 1.200 Stunden eines akkreditierten, beaufsichtigten Programms abgeschlossen und eine nationale Prüfung bestanden haben. RDs können in einer Vielzahl von beruflichen Umgebungen arbeiten, beispielsweise im Gesundheitswesen, in Unternehmen und Konzernen, im öffentlichen/öffentlichen Gesundheitswesen, in der Bildung, Forschung, in Regierungsbehörden und in der Privatpraxis. Betrachten Sie uns als den spezialisierten Ernährungszweig des Gesundheitswesens.

Als Ernährungsteam von kencko bringen wir eine Fülle von Erfahrungen im Gesundheitswesen, in der Privatpraxis, im Sport und in der Ernährungsberatung mit. Wir sind leidenschaftlich daran interessiert, Gesundheit und Wohlbefinden zu verbessern, indem wir eine positive Beziehung zu Lebensmitteln aufbauen und eine gesunde Ernährung als Schlüsselform der Präventivmedizin nutzen.

Was erwartet mich bei einer Erstberatung?

Bei Ihrem ersten Beratungsgespräch möchten wir vor allem mehr über Sie und Ihren Lebensstil erfahren, um Ihnen dabei zu helfen, Ihre Ernährungsziele zu identifizieren und zu erreichen. Zu den Themen, die wir besprechen können, gehören:

• Ernährungsgewohnheiten, z. B. was Sie normalerweise an einem Tag essen und übliche Essenszeiten
• ob Sie irgendwelche diätetischen Einschränkungen oder Allergien haben
• größere Änderungen Ihrer Essgewohnheiten oder Ernährung in der Vergangenheit
• Erkrankungen, die Ernährungsentscheidungen beeinflussen oder spezielle Diäten erfordern können
• Ihre Essensvorlieben, übliche Routine, körperliche Aktivität usw.

Machen Sie sich bitte keine Sorgen, es ist kein Test! Es handelt sich um ein sehr freundliches Gespräch, bei dem wir herausfinden möchten, welche Anpassungen für Sie geeignet sind. Nachdem wir Sie ein wenig kennengelernt haben, hilft Ihnen Ihr Ernährungsberater dabei, Ziele festzulegen und stellt Ihnen Ressourcen zur Verfügung, die Sie bei der Erreichung dieser Ziele unterstützen. Normalerweise unternehmen wir gerne kleine, einfache Schritte, die für Ihren Lebensstil realistisch sind und langfristig durchgehalten werden können.

PS Ernährungsberatungen sind vertraulich und alle Ernährungssoftware, die zur Dokumentation Ihrer Informationen verwendet wird, ist HIPAA-konform. Sie können so viele oder so wenige Informationen preisgeben, wie Sie möchten – ganz wie es Ihnen angenehm ist.

Ist es ein Programm zur Gewichtsabnahme?

Die kurze Antwort lautet: Nein! Es handelt sich um ein Programm zur „Gesundheitsverbesserung“. Wir möchten sicherstellen, dass Sie Ihren Nährstoffbedarf decken und dass Sie sich in Ihrem Körper wohl und wohl fühlen, viel Energie haben und geistig gesund sind: Die Zahlen auf der Waage sagen uns nichts davon. Anstatt uns auf Pfunde und Unzen zu versteifen, möchten wir Sie mit all dem Wissen und den Werkzeugen ausstatten, die Sie brauchen, um sich ein Leben lang glücklich und gesund zu fühlen.

Ich möchte nicht auf Fleisch verzichten! Könnt ihr mir trotzdem helfen?

Natürlich! Wir wissen, dass eine abwechslungsreiche Ernährung mit Vollwertkost, die viel Obst und Gemüse enthält, die gesündeste Ernährungsweise ist. Ansonsten sind wir an keine besonderen Ernährungsregeln gebunden. Wir verfügen zwar über viel Fachwissen im Bereich pflanzlicher Ernährung, aber die Mitglieder des kencko-Teams befolgen eine Reihe gesunder Diäten und wir gehen auf Ihre Ernährungsvorlieben ein.

Sagst du mir, was ich essen soll? Oder wie viel?

Wir geben Ihnen Richtlinien, die Ihnen dabei helfen, gesunde Entscheidungen zu treffen und Portionsgrößen abzuschätzen, aber Sie müssen keine Kalorien zählen, Portionen abwiegen oder zwanghaft Mahlzeiten und Snacks zeitlich festlegen. Unser ganzes Ethos besteht darin, Sie von externen Maßstäben zu befreien und Sie mit der Weisheit Ihres Körpers und den internen Mechanismen Ihres Appetits in Kontakt zu bringen. Wir möchten Ihnen beibringen , zu erkennen, wann Sie hungrig sind, und mit dem Essen aufzuhören, wenn Sie satt sind. Wenn Sie Angst davor haben, Ihre Kalorienaufnahme unter Kontrolle zu haben, arbeiten wir mit Ihnen zusammen, um Ihre Ängste sanft zu überwinden und Ihr Wohlbefinden dauerhaft in die Hand zu nehmen.

Wie funktioniert das Ernährungsprogramm von kencko?

Es handelt sich um einen Abonnementdienst ohne Mindestlaufzeit. Sie können Ihre Mitgliedschaft jederzeit pausieren oder kündigen. Wenn Sie sich zum ersten Mal anmelden, kontaktieren wir Sie, um eine Erstberatung zu vereinbaren, die wir persönlich am Telefon mit einem unserer Ernährungsberater durchführen. Dieses Gespräch dauert normalerweise etwa eine Stunde. Im Rahmen der Erstberatung vereinbaren Sie und Ihr Ernährungsberater, wie oft Sie sich treffen und welche Kommunikationskanäle für Sie am besten geeignet sind. Zusätzlich zu den Telefonberatungen haben Sie Anspruch auf unbegrenzte SMS- und E-Mail-Konversationen mit Ihrem Ernährungsberater, solange Sie am Programm teilnehmen.

Wie lange dauert das Programm?

Das hängt von Ihnen ab. Das Programm wird individuell auf Sie und Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, daher variiert die Dauer je nach Ihren Ernährungszielen. Es hängt auch davon ab, wie häufig unsere Beratungen stattfinden, ob wöchentlich oder zweiwöchentlich. Als grobe Richtlinie gilt, dass der durchschnittliche Kunde in den ersten sechs bis acht Wochen regelmäßige Beratungen erhält, manche Menschen machen jedoch länger weiter. Wenn wir sehen, dass ein Kunde genug Wissen und Erfahrung gesammelt hat, um fundierte Entscheidungen in Bezug auf seine Ernährung und seinen Lebensstil zu treffen, möchten wir normalerweise, dass er die Kontrolle über seine Gesundheit übernimmt und weiß, dass wir bei Bedarf immer für ihn da sind, um ihn zu unterstützen.